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  • Gnocchi di zucchine

    Gnocchi di zucchine

    Ciao a tutti. Oggi voglio parlarvi di una ricetta antica, spesso dimenticata e sottovalutata: i gnocchi di verdure, in particolare di zucchine. Le zucchine, come si sa, hanno parecchie proprietà, ma in particolare sono note per avere un tipo di fibra molto digeribile ed “efficace” per le attività del  nostro tubo digerente, ed un indice […]Read More »
  • 14-03-2018

    14-03-2018

    Giornata mondiale del Pi greco . Il servizio di consegna a domicilio è temporaneamente sospeso . Tra parentesi gli allergeni, con * leggermente piccante Melanzane alla parmigiana (glutine soia) Lasagne di lenticchie (glutine soia) Lasagne di riso con zucca piselli e funghi (glutine soia) Riso tricolore Carote piselli Riso nero con vellutata di zucca Cavolini di Bruxelles […]Read More »